诗文 | 蜂蜜肉松蛋糕卷 |
释义 |
蜂蜜肉松蛋糕卷还是宝贝的辅食肉松快要过期了做肉松饼没用完,只好继续挥霍~原版最后放的沙拉酱 家里没有 就用蜂蜜代替 味道居然很 蜂蜜肉松蛋糕卷的做法步骤1 蛋黄蛋清分离,蛋黄里放15g糖粉拌匀步骤2 加入牛奶 油搅拌均匀后 再加入低筋粉 继续充分搅拌均匀步骤3 蛋白加25g糖粉打发步骤4 舀三分之一蛋白至蛋黄糊中翻拌均匀步骤5 再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白中 搅拌均匀步骤6 烤盘铺油纸 倒入平铺 烤箱预热后 180度烤20分钟步骤7 取出翻面 撕下油纸 盖在蛋糕上放温步骤8 抹上蜂蜜 铺上肉松步骤9 卷好 定型步骤10 切好的成品步骤11 再来一张 成品图蜂蜜肉松蛋糕卷的烹饪技巧 |
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