铜锣松饼
【冷藏发酵铜锣松饼】很简单，没技术含量，需要做的无非是一个晚上的等待，相当适合早餐！
松饼的做法
步骤1
材料配齐。
步骤2
先将蜂蜜、牛奶加入鸡蛋里打匀。
步骤3
面粉加入酵母，拌匀。
步骤4
将拌好的面粉加入鸡蛋液里。
步骤5
黄油软化加入拌匀的面糊里。
步骤6
搅拌均匀静置半小时。
步骤7
静置后再次搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
步骤8
晨起将面糊取出，不沾锅放炉上先中火加热，然后关小火，用一汤勺舀一勺面糊轻轻倒入锅中心，面糊一定要从一个地方注入，这样自然会形成一个圆饼状。
步骤9
待面饼出现有些小气孔，再将松饼翻面，两面上色即可。
步骤10
将红豆沙趁面饼温热时涂抺在松饼内，然后盖上另一片面饼，一个松软的铜锣松饼新鲜出炉。
步骤11
煎第二块面饼时，最好将锅底用凉水冲冲，这样就不会糊底。
步骤12
放凉后也很松软。
步骤13
一款营养早餐出炉。