诗文 | 就是这个味-蜂蜜蛋糕 |
释义 |
就是这个味-蜂蜜蛋糕和小时候吃过的味道一样一样滴。。。 蜂蜜蛋糕的做法步骤1 无水无油盆中打入鸡蛋步骤2 加入糖和蜂蜜步骤3 打出泡沫状,加入醋。步骤4 打发到可以插入一根牙签不倒就可以了步骤5 将面粉分三次筛入,从底部往上翻拌,千万不要打圈。步骤6 将奶和油混合步骤7 加入三分之一面糊,从底部开始翻拌好。步骤8 再将这三分之一面糊倒入剩下的面糊里,翻拌好。步骤9 倒入模具步骤10 烤箱180度,20分钟,各家烤箱脾气不一样,自己掌握哈蜂蜜蛋糕的烹饪技巧油要使用无味的植物油,色拉油,大豆油都可以的,面糊如果模具装不下可以倒入纸杯里,只能倒二分之一或三分之二的高度,如果不喜甜的亲,白糖和蜂蜜可酌量减少百分之二十左右。 |
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