家常炖刀鱼
家常炖刀鱼的做法
步骤1
刀鱼洗后切段备用
步骤2
葱姜蒜切好备用
步骤3
热油放入花椒、大料、葱、姜、蒜爆香后改小火放刀鱼
步骤4
依次加入料酒、白醋、盐、糖、酱油、水大火烧开后转小火炖15到20分钟
步骤5
关火装盘