香草纸杯蛋糕
第一次上传菜谱，没有经验，也没有拍照，下次改进！
香草纸杯蛋糕的做法
步骤1
第一步，蛋白蛋黄分离，用打蛋器打发蛋白，出现鱼眼泡加三分之一砂糖，继续打到蛋白泡变细腻，加三分之二砂糖，继续打，越来越细腻，把剩余砂糖加入，继续打到蛋白提起打蛋器出现尖尖角。然后先放入冰箱待用（估计持续打5分钟）
步骤2
第二步，蛋黄加入30g砂糖，搅拌均匀，加入牛奶，玉米油，搅拌均匀，然后筛入面粉，用刮刀翻拌成面糊步骤3
第三步，从冰箱拿出打发好的蛋白，加一勺到蛋黄糊里，翻拌均匀，然后把翻拌的面糊倒到剩余的打发好的蛋白里，步骤4
第四步，把面糊倒入蛋糕盒 上下火，160度，中层，25分钟步骤5
第五步，接下来准备奶油，淡奶油加砂糖，2滴香草精，用打蛋器打到拎起有尖尖角为止
步骤6
第六步，奶油装入裱花袋，用花型裱花嘴打出漂亮的图案，就ok了！