糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨洗净焯水步骤2
料酒，生抽，姜腌半个小时步骤3
下油锅炸
步骤4
少油，加蒜和炸过的排骨翻炒一会后，加料酒，生抽，糖，醋，炒匀后加水盖锅烧步骤5
小火闷烧，汤变少时大火收汁，喜欢酸一点的起锅前再加一点醋
步骤6
起锅，撒葱花糖醋排骨的烹饪技巧
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