泡芙
泡芙的做法
步骤1
首先把糖，水，黄油放到小奶锅里加热
步骤2
沸腾之后把面粉过筛倒入搅拌均匀，关火，等面糊不烫手就倒入全蛋液
步骤3
搅拌均匀倒入裱花带在烤盘上挤成小花，烤箱预热200，烤20分钟，膨胀后调180再烤20分上色
步骤4
在下面扣个小洞打入奶油，完成