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诗文 豆沙小餐包
释义

豆沙小餐包

豆沙小餐包的用料

高粉 230g 绵白糖 50g
盐 3g 酵母 3g
水 130g 黄油 20g
芝麻 少许 豆沙 150g

豆沙小餐包的做法

豆沙小餐包的做法图解1

步骤1

除黄油,豆沙,芝麻外的材料加清水揉匀,之后加融的黄油揉光滑,大概十五分钟
豆沙小餐包的做法图解2

步骤2

发酵至2倍大,取出排气,分割成45克一个,盖上保鲜膜醒十分钟,再包入豆沙馅,搓圆,撒上芝麻,摆入垫上油纸的烤盘,发酵40分钟,之后烤箱预热,170度烤15分钟即可

豆沙小餐包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:25:59