腌辣椒子姜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方
腌辣椒子姜的做法
步骤1
买回来的子姜和辣椒先把它们清洗干净
步骤2
摊开晾干，晒干也可以
步骤3
剪辣椒蒂，顺便一起剪碎点，比较容易切剁
步骤4
把所有材料，包括大蒜末，酒，盐，生抽一起放干净盆子里搅拌均匀
步骤5
找干净的瓶子装好，大功告成！腌辣椒子姜的烹饪技巧
材料比例可以依据自己口味调整