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诗文 快速自制油条
释义

快速自制油条

东北的早晨很冷!一杯热豆浆,一根油条,暖暖的!

快速自制油条的用料

面粉 250g 复方油条膨松剂 10g
温水 175g 色拉油 适量

快速自制油条的做法

快速自制油条的做法图解1

步骤1

称好面粉250g放入盆中!
快速自制油条的做法图解2

步骤2

膨松剂10g,放入面粉中拌匀!
快速自制油条的做法图解3

步骤3

放入175g温水(50-60度)揉成面团
快速自制油条的做法图解4

步骤4

盖上保鲜袋静置20一30分钟!
快速自制油条的做法图解5

步骤5

在面板上抹少许油,将静置好的面团轻轻拉至40厘米长,放在面板上,用手按扁!分成双数份数,将两个剂子叠到一起!
快速自制油条的做法图解6

步骤6

用筷子在叠好的剂子上按一下,出现一道印,然后稍微拉长一些(长度根据自己的用的锅),放入200°的油锅内炸至金黄即可!
快速自制油条的做法图解7

步骤7

这是做好的成品图,自制油条加上一碗黄豆和红豆做的豆浆!这个冬天暖暖的!

快速自制油条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:04:46