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诗文 烧芸豆
释义

烧芸豆

烧芸豆和著名的川菜干煸四季豆很相似但还有些许不同,家中有宝贝的麻麻可以做些给宝宝吃,宝贝会很喜欢

烧芸豆的用料

芸豆(架豆王) 500g 土豆 半个
胡萝卜 半个 盐 适量
油 500ml 葱 适量
蒜 4瓣

烧芸豆的做法

烧芸豆的做法图解1

步骤1

芸豆洗净,从中间掐成两段,并用厨房用纸将芸豆表面的水擦干,一定要擦干哦,不然在炸的过程中会溅出油会被烫伤的哦
烧芸豆的做法图解2

步骤2

土豆,胡萝卜切条
烧芸豆的做法图解3

步骤3

锅中加入油,用一支筷子插入油中筷子冒出小泡就可以下主料炸了
烧芸豆的做法图解4

步骤4

分别加入主料炸制,要炸熟哦
烧芸豆的做法图解5

步骤5

芸豆炸到表面起泡,颜色变成好看的翠绿色就好了
烧芸豆的做法图解6

步骤6

葱切成葱花,蒜切成末
烧芸豆的做法图解7

步骤7

锅中留底油,加葱花和炸好的主料翻炒
烧芸豆的做法图解8

步骤8

炒到炸熟的主料都热了便加入盐丶蒜末翻炒出蒜香味就可以出锅了
烧芸豆的做法图解9

步骤9

成品,光线不太好,照片没有实物漂亮

烧芸豆的烹饪技巧

1、烧芸豆一定要用架豆王就是又细又长里面豆豆很小的那种芸豆。 2、大家喜欢也可以在里面加些里脊肉也很好吃,肉不用炸,炒的时候先入锅炒就可以。3、我没有用太多油芸豆是分开炸的,每次放入的芸豆不要太多,油可以没过刚好

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更新时间:2024/12/26 11:31:48