新奥尔良炸全翅
夏季什么最火？街边烧烤。那香气，让你路过就有迈不动步的感觉。可是外边买的，担心它的肉质是否新鲜，担心烟熏火燎的致癌，怎么办呢，不吃又馋的难受，我说：自己买材料自己烤吧，真材实料吃着又放心。
＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，泡凉水1个小时，去去血水
步骤2
泡好的鸡翅两面都打上花刀，为了更入味，用牙签在鸡翅没有打花刀的部位扎洞
步骤3
取两大勺新奥尔良腌料
步骤4
加适量水调匀
步骤5
放入鸡翅，充分按摩10分钟，放入冰箱冷藏6小时，有时间的话，中途偶尔拿出来按摩一会，有助于入味
步骤6
空气炸200度预热3分钟，放入鸡翅，尽量不要上翅尖朝上
步骤7
空气炸启动7分钟，然后翻面在启动10分钟
步骤8
听到叮的一声，就拿出来准备开吃吧＃夏日时光＃新奥尔良炸全翅的烹饪技巧
为了入味鸡翅还是提前一天腌制好比较好 烤全翅，翅尖部位尽量掩盖住，不要朝上，避免翅尖烤糊