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诗文 炖菜
释义

炖菜

炖菜的用料

五花肉 一块 西葫芦 一根
白菜 六片 土豆 一个
豆角 十根 葱 一根
姜 一块 干辣椒 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 鸡精 适量
醋 适量

炖菜的做法

步骤1

五花肉切片,炒熟…

步骤2

所有蔬菜切块

步骤3

放少许油,把蔬菜下锅稍微翻炒,加生抽老抽,加炒好的五花肉…

步骤4

国锅内加水,没过一半蔬菜,加盐姜葱干辣椒…

步骤5

大火烧开,煮至土豆酥烂,加鸡精,加醋,即可出锅!

炖菜的烹饪技巧

各种蔬菜都可以……

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:49:13