香辣翅中
鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，美味又营养。（BY-双双家的小厨房）
香辣翅中的做法
步骤1
鸡翅中洗净。
步骤2
用厨房纸擦干。
步骤3
用刀在鸡翅上划两刀。
步骤4
将鸡翅中放入碗内。
步骤5
倒入香辣烤肉酱50克。
步骤6
倒入生抽一勺。
步骤7
滴入几滴芝麻油。
步骤8
搅拌均匀，使翅中均匀裹上烤肉酱。
步骤9
盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍一晚。
步骤10
烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，将腌渍好的鸡翅中码在烤盘上。
步骤11
腌鸡翅中的腌料，加入一勺蜂蜜，搅匀。
步骤12
将烤盘送入烤箱，烤20分钟即可。
步骤13
中途取出，刷蜂蜜调料水。
步骤14
烤好的鸡翅中，取出装盘即可。
步骤15
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步骤16
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