家常烩蝴蝶意面
烩蝴蝶意面的做法
步骤1
取木耳三片加水泡发
步骤2
鸡蛋打发摊成蛋饼
步骤3
番茄去皮切块
步骤4
胡萝卜，黄瓜，木耳，火腿切丁，蛋皮切菱形
步骤5
取意面加水加盐根据软硬喜好煮7至10分钟，过凉水
步骤6
热锅凉油加葱姜蒜，点一点老抽爆香
步骤7
加入切好的番茄加水滚成番茄浓汤加番茄酱，我没有番茄酱加的番茄沙司
步骤8
加入全部附料，放我家小勺大约一勺半的盐
步骤9
放意面待汤汁滚起加半勺鸡精适量胡椒粉，出锅烩蝴蝶意面的烹饪技巧
如果能加入洋葱青椒，效果会更好，因为我和孩子两个人吃，所以没放