诗文 | 熏香肠 |
释义 |
熏香肠熏香肠的做法步骤1 把所有调料放入肉馅中,在放适量淀粉,肠衣用食醋或白酒侵泡后备用,灌肠步骤2 灌好后,锅中放水,把灌好的香肠放入锅中,烧开后改小火。步骤3 十分钟到十五分钟,确定肉已煮熟,捞出步骤4 煮肠的时候忘记给肠衣扎眼儿了,所以煮裂了,大家一定要注意。烤箱180°10分钟烤上颜色步骤5 烤好了,其实也可以不熏步骤6 锅中放锡纸,纸上放红茶和白糖,把香肠放入锅中熏步骤7 黄黄的烟,上烟后熏制三分钟,从锅中取出,放凉,然后切片就可以吃了,味道是杠杠的。步骤8 是不是很有食欲熏香肠的烹饪技巧 |
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