诗文 | 家常烧豆腐 |
释义 |
家常烧豆腐家常豆腐是特别受欢迎的下饭菜。 家常烧豆腐的做法步骤1 1首先把小料去皮切配好。2然后豆腐放在清水中漂洗,豆腐切三角形片。 3先净锅倒油炸豆腐变成金黄色漏出来。4然后炒料(少量油,花椒,干辣椒,豆瓣酱)炒出香味下入炸好的豆腐再放入木耳空翻几下调味,5然后勾芡下入蒜苗出锅。OK棒极了家常烧豆腐的烹饪技巧最主要是豆腐划油是要大火炸出金黄色,油温火候很重要。 |
随便看 |
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