家常菜大虾炒卷心菜
本来想着用卷心菜炒扇贝的，转了好长时间，一家卖扇贝的也没有，看见今早的虾很新鲜，买了2斤，挑几个炒卷心菜，剩下的晚上白灼，其实鲜虾还是白灼吃起来才更有味道
大虾炒卷心菜的做法
步骤1
大虾洗净，没有去头，这样可以炒出虾油
步骤2
辣椒，蒜，葱，卷心菜切好备用
步骤3
油烧热后，辣椒，蒜下锅爆香，然后放葱
步骤4
大虾入锅，炒至出虾油
步骤5
然后放入卷心菜，炒熟后出锅