诗文 | 宝宝辅食—营养小疙瘩汤 |
释义 |
宝宝辅食—营养小疙瘩汤很多宝妈们都不知道该给宝宝做什么辅食,米粉呀面条呀吃了又吃,而且营养还不够,我教给大家一种很简单的辅食,小到10个月的宝宝,大到20岁都爱吃,哈哈,会不会夸张了?当然没有了,大孩子要吃多放盐,疙瘩等材料都弄大些,还可以添加火腿肠,简直天天吃都不腻。我喜欢做各种美食,也喜欢向别人学习美食,互相研究,我微信号:362651921 让我们为了宝贝加油加油 疙瘩汤的做法步骤1 准备好材料,洗干净。步骤2 鸡蛋打散,菠菜抄好。为什么要抄,因为菠菜里有草酸,影响人体对钙的吸收。如何算抄好,开水泡两分钟,倒掉,再倒入开水,一分钟倒掉,最后在放入开水直接倒掉,这样一点草酸都没有了。有人会担心菠菜老了,不会的,它是最后下锅下锅就可以吃的步骤3 面疙瘩倒入一点点凉开水,然后用筷子不停搅拌,(多留些余面,疙瘩大的话弄小。有个窍门,把面倒入碗的一侧,凉开水放到另一侧,水不要多,刚好一层,然后面一点点过来)步骤4 材料尽可能的切碎,西红柿烫过扒皮,观看我西红柿切法,如图步骤5 准备程序弄好后,一滴油下锅,放入西红柿,倒入开水煮汁步骤6 随后下入胡萝卜,水少了添开水。步骤7 将鸡蛋液倒入立即用筷子不停搅拌,步骤8 下入面疙瘩,步骤9 菠菜倒入,放几粒盐,若有的宝妈还不想给宝宝吃盐可以不放,一样香步骤10 美味的疙瘩汤做好了,营养大大的有。如果有的宝宝还不太能吃这种颗粒略微大点的,可以用搅拌棒搅下即可。10个月的我觉得应该锻炼吃了。疙瘩汤的烹饪技巧 |
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