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诗文 全肉包子
释义

全肉包子

全肉包子的用料

肉馅(猪肉) 200g 面粉 300g
水 150g 酵母 3g
葱 适量 十三香 适量
生抽 适量 蚝油 适量
姜 适量 大料 适量

全肉包子的做法

全肉包子的做法图解1

步骤1

酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面
全肉包子的做法图解2

步骤2

放入封闭容器内,变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑
全肉包子的做法图解3

步骤3

平均分成18份
全肉包子的做法图解4

步骤4

一个方向搅馅
全肉包子的做法图解5

步骤5

包好15分钟后再蒸,用冷水起蒸
全肉包子的做法图解6

步骤6

开锅15分钟后闭火,5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。

全肉包子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:23:22