凉拌茄子
最近减肥，可是好爱吃茄子，怎么办呢？凉拌吧！
凉拌茄子的做法
步骤1
自制的辣椒油：花生油烧开，倒进辣椒面里，晾凉
步骤2
茄子上锅蒸熟
步骤3
蒸茄子期间把大蒜捣碎，捣大蒜的时候放一点点盐
步骤4
味达美酱油，香醋，盐，香油，辣椒油调汁备用
步骤5
茄子晾凉撕成条
步骤6
调入料汁拌匀，大功告成，低卡健康又美味