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诗文 海苔苏打咸味饼干
释义

海苔苏打咸味饼干


N久没烘焙拉!家里好多粉都用完了没再添置。。哈哈 本来想做蛋糕呢 发现泡打粉也没拉拉拉~ 非常喜欢这款小饼干呢 非常的香脆 越嚼越香~咸咸的吃起来也不会腻口 吃了还想吃的那种~嘿嘿

海苔苏打咸味饼干的用料

低粉 150克 苏打粉 1/4小勺
糖粉 30克 无盐黄油 45克
盐 1小勺 蛋白 45克
黑芝麻核桃碎 15克 海苔碎 3克

海苔苏打咸味饼干的做法

海苔苏打咸味饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
海苔苏打咸味饼干的做法图解2

步骤2

将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用。
海苔苏打咸味饼干的做法图解3

步骤3

无盐黄油切成小块,室温软化后加入粉类材料里,用手撮成松散状,并加入蛋白,芝麻和海苔碎。
海苔苏打咸味饼干的做法图解4

步骤4

以上材料拌成表面光滑的面团。
海苔苏打咸味饼干的做法图解5

步骤5

把面团装进25*35的保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片,放进冰箱里冷冻30分钟。
海苔苏打咸味饼干的做法图解6

步骤6

取出后撕开保鲜袋,用饼干切模切出你想要的形状。
海苔苏打咸味饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热,洒一些粗盐在饼干表面,放烤箱中层,165度,15~20分钟左右,表面呈现出自然的烘焙色就OK拉。

海苔苏打咸味饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 13:03:04