可乐姜汁鸡翅
可乐姜汁鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅中洗净，有鸡皮的一面横切刀口
步骤2
将柠檬对半剖开
步骤3
将柠檬汁捏淋腌制划开刀口的鸡翅中
步骤4
将葱、姜切丝备用
步骤5
将鸡翅中放入热油中煎制
步骤6
将鸡翅中煎至双面焦黄
步骤7
将双面焦黄的鸡翅中盛出备用
步骤8
热油锅炸姜丝，可加冰糖入鸡翅后加老抽上色（如不喜欢吃太甜可不加，不上色即可，我就木有加哦~）
步骤9
将鸡翅如锅翻炒均匀
步骤10
倒入一听可乐，淹过鸡翅中即可，可根据口味加入花椒等调味品一起烹煮
步骤11
小火烹熟鸡翅后打去表层多余的泡沫，大火收汁
步骤12
收汁后盛出即可食用啦~可乐姜汁鸡翅的烹饪技巧
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