牙签肉
因为做给小宝贝吃的口味比较淡，炸得没那么过火。
牙签肉的做法
步骤1
选好新鲜鸡腿肉
步骤2
片出鸡腿肉，切长条，加入老抽少许，盐少点，孜然稍微多点，腌制20分钟。
步骤3
牙签用开水烫过消毒。
步骤4
用牙签把肉全部串好，放置油锅炸至金黄色，如果想要脆点，捞出再回锅炸第二遍。
步骤5
把炸好的牙签肉捞出，锅里留下一点油，把洋葱倒入锅里翻炒一下，加一点点盐。再把牙签肉倒进锅里翻炒均匀。