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诗文 原只椰子鲜奶炖蛋
释义

原只椰子鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋的用料

椰子 1个 鸡蛋 2个
鲜椰汁 100ml 鲜奶 100ml
细糖粉(冰糖更好) 20~25克

鲜奶炖蛋的做法

原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解1

步骤1

准备一个椰子,自然就有鲜椰汁了哦!开好盖的。(我这个是水果店给我开好的,回家用刀一撬就好了。)
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加入细糖粉打成蛋液。(糖的多少就看个个喜好了,喜欢吃甜的加多点,不喜欢的加少点。如果买到的椰子里面的椰汁不甜,也要加多点糖才行,要自已掌握了。)
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解3

步骤3

在鸡蛋液中加入椰汁和鲜奶,打均匀。
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解4

步骤4

把蛋液装进椰子里。静置15分钟左右。
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解5

步骤5

盖上盖子隔水炖,大约半小时。要小心看火不要炖老了哦。
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解6

步骤6

炖好咯!
原只椰子鲜奶炖蛋的做法图解7

步骤7

嫩滑的蛋质带着椰子的清香,美味又滋润!

鲜奶炖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:22:07