诗文 | 空气炸锅试用之炸薯条 |
释义 |
空气炸锅试用之炸薯条要说有孩子不爱吃炸薯条,我是万万不会相信的,因为我家臭小子最爱的就是这个了,吃这个可以不吃饭。但是如果真的用油炸的话,经常吃肯定是不健康的。做炸薯条最好的工具我觉得就是空气炸锅了,不用油,炸出来的薯条跟麦当劳肯德基里的一样,但是要健康多了!炸薯条可是我家空气炸锅的保留食谱呢! 炸薯条的做法步骤1 土豆去皮,其他辅料都准备好;步骤2 将土豆切成筷子粗的条;步骤3 拌上鸡蛋黄、盐、吉士粉,最后倒上适量橄榄油拌匀;步骤4 空气炸锅预热180度,将薯条放进空气炸锅的炸篮里;步骤5 烤12-15分钟就好啦。步骤6 蘸上番茄沙司,开吃吧!炸薯条的烹饪技巧土豆尽量选大个头的,这样才能得到比较长的薯条。加上鸡蛋黄,炸出来的薯条颜色更好看;一点油没有味道肯定差,炸之前拌点橄榄油就好啦;吉士粉不是必须,没有可以不放。 |
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