| 诗文 | 私家菜-妈妈味道的春卷 |
| 释义 |
私家菜-妈妈味道的春卷私家菜-妈妈味道的春卷的做法
步骤1 荠菜洗净后入水焯颜色鲜艳
步骤2 切成小末末
步骤3 油,盐,老抽,胡椒粉放在肉糜中搅拌均匀,放荠菜末豆芽末一起搅拌均匀滴两滴香油
步骤4 这是菜场买的春卷皮,也可以自己做。做法是:面粉加水和成面糊状,平底锅烧热。取一小勺面糊倒入,拿起锅转圈。面粉泛白取出。味道一样,很简单的。
步骤5 馅儿放一端
步骤6 折叠上端
步骤7 折叠两侧
步骤8 这样
步骤9 在折叠起来 边上沾水或蛋液包裹起来
步骤10 最后是这样的呢。
步骤11 我们把油烧热上方微微冒烟依次放入春卷
步骤12 炸至微微发黄取出滤油
步骤13 没有变黄的也已经很脆了。因为皮儿很薄所以时间不必很长噢!祝您好运私家菜-妈妈味道的春卷的烹饪技巧 |
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