诗文 | 亲子南瓜饼(详细步骤) |
释义 |
亲子南瓜饼(详细步骤)今天周末,3岁的儿子和7岁的侄儿闹着要吃南瓜饼,其实他俩就是想玩,像搓汤圆一样。那好吧,我出去买回一小块南瓜,开始做亲子南瓜饼! 南瓜饼的做法步骤1 南瓜切小片蒸熟,去掉水,放小盆里。步骤2 加适量白糖,用瓢把南瓜压成泥。建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。步骤3 分几次加入糯米粉(就是汤圆粉),用手和匀,直到变成一个团。我一共加了4次才变成团。步骤4 然后把南瓜团先放一边。步骤5 然后用手撕一点面包屑(可要可不要,小朋友喜欢玩,所以准备了),我还准备了一些玫瑰芯步骤6 准备工作完成,小朋友们已经跃跃欲试了!步骤7 小朋友开始做咯,先用小手把小南瓜团搓成一个小圆球。步骤8 再放在桌上压一压。步骤9 用小手压成一个小圆饼。步骤10 放在面包屑里裹一裹。步骤11 裹好拿出步骤12 放盘,完成,继续做下一个吧!步骤13 也可以包点玫瑰馅。步骤14 有馅的南瓜饼偏甜,怕腻的朋友就别加馅了。步骤15 左边是小朋友做的,右边是我做的。整个过程,小朋友都非常快乐,也做的非常认真!步骤16 然后用最小火慢炸,两面翻着炸,看到颜色变深,南瓜饼变鼓就可以了。我油放得稍多,怕粘锅。步骤17 完成步骤18 完成步骤19 完成步骤20 这是小朋友做的步骤21 自己的劳动成果,吃着真香!南瓜饼的烹饪技巧建议南瓜别太多,因为加糖搅拌就会变很稀,如果稀的南瓜泥太多,后面就需要加很多糯米粉,那柔成的团就会很大,吃不完哦。 |
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