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诗文 紫薯糕
释义

紫薯糕

宝宝最近没什么味口,就给她做了这款紫薯糕,紫色令人食欲大增^_^,刚做好,小坏蛋就已经伸手拿来吃了。

紫薯糕的用料

紫薯 3个 炼乳 50ml【按自己口味加】
黄油或玉米油 45g 糯米粉 100g

紫薯糕的做法

紫薯糕的做法图解1

步骤1

将紫薯洗净,切成小块,放入蒸锅蒸约20分钟,用筷子插下去软软的没阻力就是蒸熟了^_^蒸熟后去皮另拿勺子打碎紫薯,用打蛋机的和面模式可以打的更细腻。

步骤2

将糯米粉放入不沾锅炒熟,粉微变黄就是炒好了。然后倒入紫薯盆里,搅拌。
紫薯糕的做法图解3

步骤3

将黄油或玉米油放锅里加热下,然后倒入紫薯糯米粉中搅拌均匀。
紫薯糕的做法图解4

步骤4

加入炼乳,继续搅拌,搅拌好后就可以用模具压出自己喜欢的花型了。
紫薯糕的做法图解5

步骤5

漂亮的紫薯糕就做好了,我家宝贝已经开工了^_^

紫薯糕的烹饪技巧

紫薯蒸熟后用电动打蛋机的和面棒打的更细腻哦。

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更新时间:2024/11/25 20:08:11