红枣银耳莲子羹

按照养生学的说法，初夏宜养心，莲子即可养心安神、去心火。红枣性温、银耳性平，搭配在一起能润肺生津、滋阴养胃、益气安神。夏季可以经常饮用，对身体很有补益。