玉米香肠荷兰豆焗饭

步骤1

准备好白米饭以及配料。配料准备如下：鸡蛋蒸熟去壳，切丁。胡萝卜，切丁。玉米剥下来。香肠切片，荷兰豆切成3段。

步骤2

炒熟配料。锅里入油，先放玉米和胡萝卜翻炒，然后放荷兰豆翻炒、最后放香肠。炒的过程中，放入适量的盐。最后入白米饭和鸡蛋丁，加入适量酱油，蚝油翻炒均匀。出锅。

步骤3

把炒好的饭放入高温碗中，或者可以入烤箱的器皿中，表面撒上马苏里拉芝士碎，入烤箱160度烘烤至芝士融化，表面有焦色即可！