黑糖红枣杯子蛋糕
黑糖红枣杯子蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
红枣煮8分钟左右，过凉水去核，切碎备用。
步骤3
黑糖加鸡蛋拌匀，再加入玉米油拌匀。
步骤4
低粉泡打粉过筛入鸡蛋糊，搅拌均匀至没有颗粒即可。
步骤5
红枣倒入面糊中，拌匀后倒入纸杯中。烤箱预热170度至180之间，烤25分钟左右。烤箱温度依自家烤箱而定。
步骤6
成品！（有点烤过的样子，可能是我放的比较纯的黑糖，普通红糖烤出来色会浅点吧，不过不影响味觉，儿子说相当成功呢！）