卖相貌似剁椒鱼头的《懒人做鱼版》

我吃的鱼都是我老公自己钓的喔

卖相貌似剁椒鱼头的《懒人做鱼版》的用料

步骤1

第一步，把鱼两面用刀划几条口子好入味。用料酒，盐，姜，大葱腌制1—2小时最好。然后把泡辣椒和泡姜切小备用。

步骤2

第二步，用锅烧水，把腌的鱼，整条放进去煮熟后用碗装起来备用。

步骤3

第三步，开火，锅里下油，把刚才切好的泡辣椒和泡姜全倒入锅里炒，炒至5～10分钟后倒在刚才煮好装盘的鱼上用盖子闷几分钟就可以吃了。

步骤4

成品成品

步骤5

成品呈上

成品图其实是两次做鱼的照片。实在不好意思，做的时候忘了照相

随便看

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