西瓜果冻
炎炎夏日，给西瓜换一种新鲜吃法
西瓜果冻的做法
步骤1
把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热
步骤2
当西瓜汁沸腾时加入白凉粉（可根据包装盒的分配比例自行选择），用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟
步骤3
将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱
步骤4
冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦！（当然你还可以把西瓜汁换成任何其他水果代替）
步骤5
炎炎夏日，来碗自制的西瓜果冻感觉棒棒的！西瓜果冻的烹饪技巧
冰糖不要添加过量，否则会太甜，太腻！白凉粉可以用果冻粉或者布丁粉代替！（现在超市一般出售白凉粉比较多）