红烧肉（超简单）
红烧肉（超简单）的做法
步骤1
五花肉洗净，下冷水煮开，捞出，切块！步骤2
锅内少放点油烧热，下切好的五花肉，煸炒出油，肉变色，自己觉得可以了，不觉得肥了就捞出备用！步骤3
锅内的油多的话倒出来一点，锅内剩适量的油烧热，放入冰糖或者白糖，炒至融化！步骤4
下姜片翻炒两下，放入五花肉，翻炒2-3分钟，倒入老抽1茶勺，生抽2茶勺，醋1茶勺，下入蒜苗，干辣椒筒，翻炒至肉均匀上色，倒入小半碗料酒，翻炒两下，盖上锅盖闷大概20分钟，看汤汁收了，即可起锅装盘！
| 诗文 | 红烧肉（超简单） |
| 释义 |
红烧肉（超简单）红烧肉（超简单）的做法步骤1 五花肉洗净，下冷水煮开，捞出，切块！步骤2 锅内少放点油烧热，下切好的五花肉，煸炒出油，肉变色，自己觉得可以了，不觉得肥了就捞出备用！步骤3 锅内的油多的话倒出来一点，锅内剩适量的油烧热，放入冰糖或者白糖，炒至融化！步骤4 下姜片翻炒两下，放入五花肉，翻炒2-3分钟，倒入老抽1茶勺，生抽2茶勺，醋1茶勺，下入蒜苗，干辣椒筒，翻炒至肉均匀上色，倒入小半碗料酒，翻炒两下，盖上锅盖闷大概20分钟，看汤汁收了，即可起锅装盘！红烧肉（超简单）的烹饪技巧 |
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