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诗文 白灼芥蓝
释义

白灼芥蓝

买了好多青菜,然后想着做一个芥蓝吧,健康清脂

白灼芥蓝的用料

芥蓝 吃多少放多少 生抽 4勺
蚝油 2勺 白糖 2勺(可增量)
陈醋 1小勺(不喜酸可以不加) 葱蒜 少许切磨

白灼芥蓝的做法

步骤1

准备好材料,芥蓝过水,焯8分熟,水里加盐和少许油(让芥蓝更绿)

步骤2

焯熟后装盘晾着。把蒜末放上

步骤3

把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。??注意:醋不加。

步骤4

锅内放入少许油,用葱,葱,葱,呛锅。之后加入调好的汁。此时中火,并稍稍加点儿水。

步骤5

沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不
白灼芥蓝的做法图解6

步骤6

开大火,冒泡马上抬起锅,浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。

白灼芥蓝的烹饪技巧

陈醋不喜欢可以不加,加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。

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更新时间:2024/12/26 13:11:58