诗文 | 白灼芥蓝 |
释义 |
白灼芥蓝买了好多青菜,然后想着做一个芥蓝吧,健康清脂 白灼芥蓝的做法步骤1 准备好材料,芥蓝过水,焯8分熟,水里加盐和少许油(让芥蓝更绿)步骤2 焯熟后装盘晾着。把蒜末放上步骤3 把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。??注意:醋不加。步骤4 锅内放入少许油,用葱,葱,葱,呛锅。之后加入调好的汁。此时中火,并稍稍加点儿水。步骤5 沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不步骤6 开大火,冒泡马上抬起锅,浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。白灼芥蓝的烹饪技巧陈醋不喜欢可以不加,加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。