脆底蜂蜜小面包
这款小面包简单易做，不含黄油，尤其是底部，香、酥、脆。可当早餐，零点。
脆底蜂蜜小面包的做法
步骤1
把面团材料放入面包桶；
步骤2
底料配方混合在一起，我没有白芝麻了，所以就只有用了黑芝麻。也可以在醒面的时间准备底料。
步骤3
将揉好的面团放入微热锅里进行第一次醒发。
步骤4
醒发好的面团
步骤5
分成16份揉成团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
步骤6
把每个小面团擀成椭圆形，从上而下卷起， 从卷好的小剂子中间切成两份，底部沾点水，再蘸上底料；
步骤7
模具底部涂一层薄薄的植物油。为了面包底部酥脆，做出脆底，刷油不可免去；然后进行2次醒发。
步骤8
二发完毕刷蜂蜜水，撒黑芝麻（有白芝麻烤出来的更漂亮）
步骤9
烤箱175度，20分钟左右，美味，脆香的小面包就出炉了
步骤10
不错吧！
步骤11
有食欲吧！
步骤12
好好品尝吧！