诗文 | 酱香鸡蛋卷饼 |
释义 |
酱香鸡蛋卷饼在即寒冷又匆忙的冬天,早餐来一张鸡蛋饼,饼内涂上自己喜欢的酱料,夹一些自己喜欢蔬菜或者肉肉,既方便又美味,再配上一碗清粥或者牛奶,这样的早餐再好不过啦…… 蛋卷饼的做法步骤1 准备材料步骤2 面粉加水搅拌均匀,黄瓜切粒或者切长细条都行……备用步骤3 锅内加油,倒入面糊,轻轻晃动锅,使之均匀分部步骤4 轻轻翻面再煎一分钟。步骤5 取两鸡蛋直接打到饼上,用筷子轻轻撩平!步骤6 反复翻面,使鸡蛋与饼粘合……步骤7 涂上甜面酱撒上黄瓜,撒上适量黑芝麻。步骤8 用手轻轻卷起饼,再用小刀割断。切记要用小火哦……步骤9 装盘食用!太香啦……蛋卷饼的烹饪技巧可以在饼内加肉或者其它蔬菜,还可以加一些香葱哦…… |
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