快手的美帝巧克力软曲奇
经典的美帝软曲奇，外酥内软，是我最爱的曲奇之一。包含浓郁的巧克力味，巧克力爱好者一定不能错过。
巧克力软曲奇的做法
步骤1
黄油软化加两种糖搅匀，不要打发！
步骤2
加入鸡蛋，也可以加一些香草精
步骤3
筛入所有粉类，刮刀拌匀
步骤4
加入巧克力
步骤5
用勺子挖成球，我用的是冰激凌挖球器。不用按的很瘪，烤的时候会摊开，175度13分钟左右
步骤6
刚出炉可能软软的，待晾凉就会外酥内软
步骤7
搭配茶或咖啡享用巧克力软曲奇的烹饪技巧
我用的巧克力豆是耐高温的黑巧克力豆，没有的话可以把普通巧克力切成块，这样会有一些巧克力融化在曲其中也很好吃。推荐用黑巧克力，味道更浓郁