馒头墨鱼丸
家里有时候吃不完的馒头时，大家会怎么把它解决掉呢？不过现在提倡光盘行动所以我们是不能浪费食物的，而且浪费食物也是可耻的！所以今天这道小吃用的就是剩馒头，话不多说一起来看看剩馒头的华丽变身吧！
馒头墨鱼丸的做法
步骤1
将新鲜墨鱼倒入白醋揉搓去掉外面的黑色皮洗净，把鱼肉切末放入碗中步骤2
处理好的鱼肉加入料酒、香油、葱姜末、盐和胡椒粉顺同一个方向拌匀后加入一个鸡蛋拌匀步骤3
把剩馒头撕碎加入到墨鱼肉中拌匀后，用手挤成丸子裹上面包糠放入五成热的油锅中炸熟即可！馒头墨鱼丸的烹饪技巧
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