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诗文 馒头墨鱼丸
释义

馒头墨鱼丸

家里有时候吃不完的馒头时,大家会怎么把它解决掉呢?不过现在提倡光盘行动所以我们是不能浪费食物的,而且浪费食物也是可耻的!所以今天这道小吃用的就是剩馒头,话不多说一起来看看剩馒头的华丽变身吧!

馒头墨鱼丸的用料

剩馒头 墨鱼
葱姜末 鸡蛋
白醋 料酒
胡椒粉
香油 面包糠

馒头墨鱼丸的做法

步骤1

将新鲜墨鱼倒入白醋揉搓去掉外面的黑色皮洗净,把鱼肉切末放入碗中

步骤2

处理好的鱼肉加入料酒、香油、葱姜末、盐和胡椒粉顺同一个方向拌匀后加入一个鸡蛋拌匀

步骤3

把剩馒头撕碎加入到墨鱼肉中拌匀后,用手挤成丸子裹上面包糠放入五成热的油锅中炸熟即可!

馒头墨鱼丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:47:23