#东菱魔法云面包机之黑麦贝果
最近的天气有20-30度，非常适合做面包，贝果是一直想做的，看见大咖们在做，手痒痒
黑麦贝果的做法
步骤1
非常幸运的得到东菱魔法云的试用，这是得到的第二个智能大玩具，外观是黑咖的搭配色，更显高档
步骤2
功能比老款也增加不少，能制作更多的食物，强大了不少
步骤3
盖子分成双盖，副盖里可观看操作过程以及果料盒，自动投料，更人性化
步骤4
配套的手套，量杯等
步骤5
盐和糖各放一个角落至面包桶里
步骤6
倒入水
步骤7
倒入黑麦粉，高筋粉，中间挖个孔放入酵母
步骤8
面包机和面程序2个，我一个揉完后发现面团还不够光滑柔软，一个程序是12分钟，二个程序24分钟就能揉出光滑的膜，真的跟厨师机有得一拼
步骤9
二个程序后取出面团
步骤10
分割成85克一个，盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤11
擀成长舌状
步骤12
好边往中间折
步骤13
折完搓光滑，大的一头压扁
步骤14
把小尾巴包起来捏紧即可
步骤15
盖上保鲜膜静置30分钟
步骤16
煮沸水，每一个放到沸水里正反面各煮30秒
步骤17
出锅，撒上燕麦片
步骤18
200度上下火15分钟
步骤19
成品图