诗文 | 红豆糕+马蹄糕 |
释义 |
红豆糕+马蹄糕制作简单、好吃,分享一下,喜欢两种口味,每次都两种做一盘让家人选择 红豆糕+马蹄糕的做法步骤1 把250g马蹄粉用2碗水搅均,即变马缔粉浆、生浆步骤2 再将两碗水放锅里烧开,放糖煮溶,再加小半碗马蹄粉浆,即变熟浆步骤3 熟浆余温降至70度左右倒入生浆中拌均步骤4 蒸盘洗干净抹层油,放马蹄粒/煮好的红豆,放浆搅拌一下,蒸25分钟步骤5 马蹄糕成品图步骤6 红豆糕成品图步骤7 放凉切块即可红豆糕+马蹄糕的烹饪技巧 |
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