黄瓜卷三丝
前几天买了这亇刨子，今天用上了，这是一道凉菜，爽口，外脆里嫰，好吃又好看。
黄瓜卷三丝的做法
步骤1
全部食材洗净备用。
步骤2
鸡蛋煎蛋皮备用。
步骤3
火腿肠切丝，胡萝卜切丝，蛋皮切丝备用。
步骤4
胡萝卜丝，鲜金针焯水备用。
步骤5
胡萝卜金针焯水后，用凉开水过凉，然后和蛋皮丝，火腿肠丝合并，放入香油，盐，生抽拌匀备用。
步骤6
黄瓜用刨子，刨薄片备用。
步骤7
用黄瓜片将拌好的三丝卷入中间。
步骤8
摆盘，中间放蘸酱（喜欢吃辣放辣椒酱，不吃辣放甜面酱）成品图。