蒜茄子
蒜茄子的做法
步骤1
茄子洗净上锅蒸熟，用筷子能轻易的扎里就可。
步骤2
茄子凉后用手在中间划个口，两头不要划开。
步骤3
把蒜剁末，香菜切碎，红辣椒切碎，盐味精拌一起。
步骤4
把做好的蒜香菜馅料放到茄子中。用干净的保鲜盒装起来，放在冰箱中，吃多少拿多少，馅如果调的咸些相对储存的更久些。