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诗文 香辣鸡翅
释义

香辣鸡翅

香辣鸡翅的用料

鸡翅 250g 姜片 适量
干辣椒 适量 冰糖 适量
料酒 适量 葱末 适量
生抽 适量 食用油 适量
盐 适量 水 适量

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

第一步 将鸡翅洗净,沥干水分,在鸡翅两面各划几道。

步骤2

第二步 在锅中加入食用油,放入姜片和干辣椒,炒香加入鸡翅和适量盐。

步骤3

第三步 鸡翅煎至金黄,加入料酒,生抽,冰糖,翻炒均匀加水,盖上锅盖焖煮15分钟左右。

步骤4

第四步 大火收汁装盘洒上葱末即可。又香又辣的鸡翅就出炉了

香辣鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:01:18