诗文 | 辣炒空心菜 |
释义 |
辣炒空心菜辣炒空心菜的做法步骤1 把蒜切碎,辣椒切片(丝),空心菜切成一段一段的。步骤2 将锅烧热,倒入食用油将蒜翻炒并将辣椒片(丝),盛起,再倒入食用油(适量),将剩余蒜蓉倒入锅中翻炒,并把空心菜倒入翻炒,放步骤3 入一点盐(适量),并把辣椒片(丝)加入翻炒,等快要出锅时,放入一小勺辣椒酱翻炒几下,盛起装盘。步骤4 完成,可以在装盘时装饰一下。辣炒空心菜的烹饪技巧如果家里有老人、孩子的话,就少放一点辣椒 酱,多炒一会儿,但如果喜欢吃辣的人,可以多放一点。 |
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