无油低糖海绵蛋糕
因爱吃蛋糕即又怕发胖，所以将这海绵蛋糕方子里的油减去，又减少了糖的量，烤出来的蛋糕很松软又不是很甜，可以放心食用啦
无油低糖海绵蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋打入盆中
步骤2
放入糖
步骤3
用打蛋器打发
步骤4
打至彭涨蛋液滴下不会马上消失
步骤5
将大米粉倒入牛奶中搅拌
步骤6
倒入三分之一的蛋液上下搅拌
步骤7
再将搅好的面糊倒入蛋液中，上下搅拌
步骤8
然后倒入模具中，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤25分钟无油低糖海绵蛋糕的烹饪技巧
1.全蛋打发要放在温水中打发 2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡 3.烤的时间以各家烤箱而定