诗文 | 糖霜腰果/挂霜腰果 |
释义 |
糖霜腰果/挂霜腰果糖霜腰果挂霜腰果的做法步骤1 在锅里放入水,烧开,把腰果放进去,煮开,直到有白沫出来。步骤2 快速把腰果捞出来,冷一下步骤3 用厨房纸巾擦干步骤4 锅里放入油,烧开,把腰果放进去炸步骤5 开大火,直到炸到用铲子铲的时候有脆脆的那种声音,开小火炸步骤6 炸到金黄,快速关火捞出来步骤7 在干净的锅里放入糖和水,开中大火,用铲子不停的铲,小心糊了。(步骤8 烧到这个时候的时候,(黄色之后)关火步骤9 放入腰果,快速铲,不停地铲,会很粘的步骤10 继续铲,直到铲到这个时候,可以停了步骤11 成品图糖霜腰果挂霜腰果的烹饪技巧 |
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