啤酒蛋
啤酒蛋的做法
步骤1
清洗干净码入电饭煲
步骤2
五分钟后鸡蛋蒸熟
步骤3
剥去外壳用刀在蛋体上划口子，便于汤汁入味
步骤4
锅中加1000ml水点入老抽、加入啤酒、鸡蛋一同煮
步骤5
大火沸腾卤煮二十分钟
步骤6
逐渐收汁盛盘
步骤7
将剩余汤汁浇于卤蛋上