紫薯芒果珍珠球
第一次做很成功，操作简单易学，香浓可口～
紫薯芒果珍珠球的做法
步骤1
准备材料
步骤2
糯米泡软，沥水待用（浸泡4小时以上，这样容易煮熟）
步骤3
紫薯切块蒸熟捣烂成泥，再加入牛奶搅拌均匀
步骤4
把芒果划十字切成小块
步骤5
取适量紫薯泥揉成圆压扁 放入芒果粒，收好口滚上糯米
步骤6
裹好糯米的紫薯球 放入锅里大火蒸20分钟即可
步骤7
成品紫薯芒果珍珠球的烹饪技巧
紫薯本身就有点甜的所以我没加糖，如果你喜欢吃甜一点的 也可以在紫薯泥里加适量的白糖或蜂蜜，牛奶根据紫薯的干燥度加，加到紫薯不干燥就可以了，加太多太稀就不好搓成圆球了o